過敏體質很煩人， 要如何改善， 益生菌有用嗎？
在臺灣，過敏問題相當普遍，受到海島型氣候、濕熱環境、溫差變化大及空氣品質等因素影響，許多人深受過敏之苦。常見的過敏性疾病包括過敏性鼻炎、異位性皮膚炎、氣喘等，不僅影響生活品質，也讓人感到煩躁不安。為了擺脫過敏困擾，許多人會選擇補充益生菌來調整體質。那麼，過敏體質可以改善嗎？益生菌真的有效嗎？本文將深入探討益生菌在改善過敏體質中的角色，以及其他輔助方法，幫助您有效對抗過敏。
改善過敏體質益生菌 角色迷你，但卻相當重要
益生菌是指「適量補充時對人體健康有益的微生物」，如副乾酪乳桿菌 (LP菌)、LGG鼠李糖桿菌、等。它們能將腸道中的醣類轉化為有機酸，維持消化道弱酸性環境，促進好菌生長，抑制壞菌繁殖，維持腸道菌叢平衡，進而調節生理機能。益生菌改善過敏體質，主要是透過調節腸道菌叢來影響免疫機制。免疫系統失衡與腸道微生物羣組成減少有關，而改變菌叢生態可以有效改善過敏性鼻炎症狀，提高生活品質。
例如，針對兒童食物過敏，特定菌株的益生菌能緩解部分孩子的過敏反應。研究顯示，補充特定菌株的如：，可降低嬰幼兒濕疹發生率，並緩解牛奶蛋白過敏症狀。但請注意，不同菌株效果差異很大，並非所有益生菌都有效，因此選擇適合的益生菌產品非常重要。
選擇適合的益生菌：菌株的重要性
益生菌的功效是由菌株所決定的，同一菌種的不同菌株可能會有截然不同的保健功效。因此，在挑選過敏益生菌時，應注意產品外盒上所標示的菌株編號，確認該菌株能輔助調整體質。
菌株的選擇，調整體質，顧腸胃保健，女性私密，過敏．各自選擇性不同。購買時須注意功能性
１、是否有專利菌株。
２、認證的菌株。
３、有菌株編號最佳。相當於益生菌有了身分證，是一種安全與功能性的保障。
４、經過國際認證。
５、調整體質類型益生菌多半需要低溫保存。
６、無多餘添加物。
７、菌數標明清楚。（１００～３００百億）為最佳，過多過少都不好。
８、低溫環境保存維持活菌狀態。（絕大部分調整體質的益生菌怕高溫，適合低溫保存）
益生菌的保健原理與過敏調控
益生菌的保健原理主要在於調節腸道菌叢，進而影響免疫系統。腸道菌羣是影響免疫系統的重要因素，腸道菌羣失衡時，有害菌增多，腸道屏障功能受損，過敏原就更容易進入體內，引發或加重過敏反應。
益生菌如何調控過敏？
- 平衡免疫反應： 益生菌可以幫助平衡Th1細胞和Th2細胞的免疫反應。過敏體質的人通常有較高的Th2反應，「改善過敏體質益生菌」通過增強Th1反應和/或降低Th2反應，能有助於緩解過敏症狀。
- 調節腸道菌羣： 益生菌可以調整「腸道微生物菌相」，促進腸道菌羣的多樣性和平衡，從而改善免疫反應。
- 增強免疫耐受性： 益生菌可以「促進免疫耐受性」的發展，讓免疫系統學會忽略無害物質（如食物蛋白質或花粉），透過調節免疫細胞，有助於抑制過激的免疫反應。
- 影響免疫調節物質： 益生菌會刺激免疫系統產生「抗發炎和調節性細胞因子」，如IL-10和TGF-β，這些因子有助於減少人體過激的免疫反應，並促進免疫耐受性。
過敏益生菌的副作用與常見迷思
益生菌通常被認為是安全的，但部分人可能會出現輕微的副作用，如腹脹、排氣等，通常在幾天內會自行緩解。然而，以下是一些關於益生菌的常見迷思：
- 益生菌可以治療過敏： 益生菌並不能治療過敏，只能改變細菌叢生態、調整體質，進而達到健康維持的目標。面對鼻子過敏、呼吸道過敏、皮膚過敏等過敏問題，建議第一時間應就醫診治，並配合規律作息與均衡飲食，減少接觸過敏原，幫助緩解過敏症狀。
- 益生菌可以快速緩解過敏症狀： 「調節過敏體質」是一個長期的過程，補充益生菌無法快速緩解過敏症狀，千萬不要等到症狀出現才開始補充。
- 所有益生菌都有效： 不是每一種益生菌都有調節過敏體質的功效，因此選購過敏益生菌時，建議花點時間查看產品標示，留意是否添加有助免疫調節、舒緩過敏症狀的菌種。
其他改善過敏體質的方法：飲食與環境因素，確保萬無一失。
除了補充益生菌外，飲食和環境因素也是影響過敏體質的重要因素。
飲食調整
- 避免高熱量、高脂肪、高加工食品： 根據 Nutrients 期刊 2023 年的研究指出，高熱量、高脂肪、高加工食品會增加氣喘及過敏性鼻炎的風險。
- 攝取足夠膳食纖維與微量營養素： 攝取足夠膳食纖維與微量營養素則能有效減輕過敏症狀。
- 均衡飲食： 飲食調整扮演著關鍵角色。益生菌就像軍隊，需要充足的糧草（適合的飲食）才能發揮最大戰力。
- 遠離過敏原： 瞭解自身過敏原，避免食用或接觸相關食物。
環境控制
- 定期清潔居家環境： 定期清潔居家環境，減少塵蟎、黴菌等過敏原。
- 使用空氣清淨機： 使用空氣清淨機，過濾空氣中的花粉、PM2.5等污染物。
- 控制室內濕度： 控制室內濕度在50%以下，抑制塵蟎和黴菌生長。
改善過敏體質益生菌不是萬能
益生菌並未納入藥物管制，因此以食品方式販售，過多的廣告有誇大效果，事實上購買時須注意過敏體質的改善需要多方面的配合，包括選擇適合的益生菌、調整飲食、控制環境等。益生菌雖然不能根治過敏，但能透過調節腸道菌叢，平衡免疫反應，有助於緩解過敏症狀。然而，改善過敏體質是一個長期的過程，需要耐心和毅力。建議諮詢專業醫師或營養師，制定個人化的改善計畫，纔能有效對抗過敏，提升生活品質。透過瞭解寶寶過敏狀況、選擇適合菌株、注意產品菌數和活性、選擇適合劑型、注意產品成分、觀察寶寶反應以及搭配飲食和環境控制，一定能為寶寶找到最適合的益生菌產品，幫助寶寶改善體質，遠離過敏！
